VIII. De la Méditerranée

> aux châteaux du pays Cathare

 


Chaque jour, nous vous proposons une des routes des vins tracées par l’AOC Corbières. Un circuit qui vous permet de découvrir les paysages, les sites et les producteurs qui font cette appellation.
> Roquefort-des-Corbières. À voir : la falaise dominée par trois moulins, l’ensemble de bornes milliaires et de vestiges d’habitat préhistorique à la Clotte.
• Les celliers Saint-Martin (04 68 48 09 01. Expositions de peinture).
> En sortant de Roquefort-des-Corbières, prenez la direction du hameau de Montpezat et empruntez la départementale 205. Vous franchissez le col de Souil et parvenez à Fraisse-des-Corbières. Village en hauteur, château du XIIIe siècle, chapelle Sainte-Colombe.
> La départementale 205 vous mène à Saint-Jean-de-Barrou. À voir : l’église du XIXe siècle, la vierge du XIIe siècle.
• La SCAV les Vignerons de la haute Corbière Fraisse-Saint-Jean. (04 68 45 90 57).
> Toujours sur la départementale 205, vous rencontrez Embres et Castelmaure. Le village est situé à l’entrée d’une gorge barrée par le roc du Berry. Ruines du château féodal, église romane Saint-Félix.
• La SCV Castelmaure (04 68 45 91 83).
> Vous poursuivez sur la départementale 205 et franchissez le col de Canteloup, à 243 mètres. Vous arrivez à Villeneuve-les-Corbières. À voir : L’église Saint-Sernin du XIXe siècle, la statue de la vierge.
• Le domaine Lerys (04 68 45 95 47).
• La cave pilote (04 68 45 91 59).
> la départementale 611 vous guide à Tuchan, par le col d’Extrème, à 251 mètres. À voir : le village au pied du mont-Tauch, l’église romane
Notre-Dame de Faste, le point de vue panoramique sur la mer. Incontournable : le château d’Aguilar.
• Les producteurs du mont-Tauch (04 68 45 41 08).
• Le château de Nouvelles (04 68 45 40 03) Le domaine a conservé des vestiges du château médiéval du XIIe siècle, bâti lui-même sur le site
d’une “villa romaine”.
> En sortant de Tuchan, vous suivez la direction de Padern sur la départementale 14. À voir : la citadelle de Padern, les vestiges gallo-romains, les grottes avec squelettes humains et animaux.
• Les Vignerons de Saint-Roch (04 68 45 41 76).
> Toujours sur la départementale 14 : Cucugnan. Le village, berceau du curé de Cucugnan est classé. Ne pas manquer le petit théâtre Achille Mir et le château de Quéribus.

• Le domaine du Révérend (04 68 45 01 13).
• Les vignerons de Cucugnan (04 68 45 41 61. Diaporama sur l’histoire du château de Quéribus).
> La départementale 14, franchissant le col du Tribi, à 344 mètres, vous transporte à Duilhac-sous-Peyrepertuse. À voir : le château de Peyrepertuse et la fontaine des amoureux, encastrée dans la roche ornée d’un vers de Ronsard.
• Le cellier de Peyrepertuse (04 68 45 41 82).
> Via le col de la Croix Dessus, à 403 mètres, et le col de Grès, à 406 mètres, la départementale 14 vous mène à Rouffiac-des-Corbières. Voir l’église romane.
> La départementale 410 donne à voir un dolmen. Vous arrivez ensuite à Montgaillard. Voir le village perché sur un piton rocheux, les ruines du château, l’église Sainte-Colombe.
• Le cellier Avalon (04 68 45 41 98).
> Vous remontez par la départementale 410, vers Maisons. Ne pas manquer la porte de 1653 face à l’église.
> Vous franchissez le col du Prat, à 444 mètres, et arrivez à Davejean, par la départementale 410. Voir l’église Saint-Saturnin du XIIe siècle et la fontaine.
> Vous poursuivez sur les départementales 139, 39 et 613 et parvenez à Félines-Termenès. À voir : l’église Notre-Dame du XIVe siècle.
> Toujours sur la départementale 613 : Villerouge-Termenès. Voir le bourg médiéval, l’église Saint-Étienne, le château.
> La départementale 613 vous conduit, via le col de Villerouge à 404 mètres, à Talairan. Vestiges de villas gallo-romaines, église Notre-Dame de Lère du XVIIe siècle, ancien lavoir.
• Le cellier Saint-Damien (04 68 44 02 22. Diaporama sur les orchidées sauvages et les plantes des Corbières).
• Le domaine Louis-Degrave (04 68 44 00 65).
• La cave de Talairan (04 68 44 02 17).

> Syndicat de l’AOC des Corbières,
Maison des Terroirs, Le Château,
11 200 BOUTENAC.
Tél. 04 68 27 73 00.

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