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La photographie dit-elle la vérité
?
Ce qu’elle masque n’est-il pas souvent plus important
que ce qu’elle révèle ?
À partir de ces questions, familières aux photographes
et aux gens d’images, nous avons proposé aux habitants
de Lagrasse un exercice de style.
Chaque jour, nous photographions
une famille, dans le cadre qu’elle a choisi. Une façon
pour elle de décider de l’image qu’elle souhaite
donner d’elle-même aux lecteurs de Corbières matin.
Puis nous les confrontons au résultat,
à cette vérité qui ressemble plus ou moins
à ce que l’on s’imaginait.
Aujourd’hui, la famille Durand. |
Joëlle et Jean Durand
sont tous deux employés communaux
à Lagrasse. Jean est Garde champêtre, et responsable
du corps des Sapeurs pompiers.
Le reste du temps, avec Georges, le père de Jean –
surnommé Papy Durand –, et leurs deux fils,
Sylvain et Christophe,
ils font vivre les vignes familiales, mettent leur vin en bouteille
et le vendent dans le caveau installé au rez-de-chaussée
de leur maison.
 Jean : La photo est prise dans le caveau
de dégustation. Derrière, c’est le pressoir
horizontal, un des premiers, mais il marche encore.
Bien sûr, on aurait pu choisir de se faire photographier
devant la Mairie, puisqu’on y travaille tous les deux…
ou devant les Pompiers…
Le papy : Ou à la vigne !
Jean : Mon histoire, comme celle de toute
la famille, est liée à la vigne ; on est nés
sur cette terre, qui est avant tout une terre de vigne, et nous
y sommes très attachés ; ensuite, j’ai quand
même travaillé vingt-deux ans au Château de
Pech Latt comme maître de chai avant de rentrer à
la Mairie ! Et depuis 1994, on fait ici 3 000 bouteilles par
an – 700 de rosé, de la Syrah, et environ 2 500 bouteilles
de rouge A.O.C.
Joëlle : Les enfants nous aident bien, quand
même. Ils participent à tout : les travaux de la
vigne, les vendanges, la mise en bouteille, c’est important.
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